Algunas variedades (especialmente Citrus × limon 'Eureka' y 'Lunario') son remontantes: producen flores y frutos varias veces al año en lugar de una sola temporada. Esto las hace populares para cultivo de interior, donde puede haber limones en distintas fases simultáneamente.

Es un híbrido antiguo: cruce natural entre cidra (Citrus medica) y naranjo amargo (Citrus aurantium), surgido hace miles de años en el sudeste asiático. No existe «limonero salvaje» original; siempre fue planta cultivada por humanos.

Levemente, como todos los cítricos. Los aceites esenciales (limoneno, linalool) y psoralenos pueden provocar irritación digestiva, vómitos y dermatitis fototóxica en perros y gatos. La toxicidad es baja a moderada, no peligrosa salvo grandes cantidades.

Con la edad, la planta dirige menos energía a producir muchos frutos y más a desarrollar pocos pero grandes. Es un patrón natural. Los limoneros jóvenes (5-15 años) son los más productivos en cantidad; los muy viejos (40+) producen menos pero los frutos son superiores en sabor.

Con buenos cuidados, 50-100 años. Hay limoneros documentados de más de 150 años en huertas mediterráneas tradicionales (Valencia, Sicilia). En maceta la vida útil suele ser 20-30 años por las limitaciones de raíces y nutrientes acumulables.

El color amarillo se desarrolla con frío: si la temperatura nocturna no baja de 13-15°C durante varias semanas, el limón puede madurar sin perder el verde. En climas tropicales sin invierno los limones se cosechan verdes. Son perfectamente maduros, solo cambia el color externo.