Alcune varietà (specialmente Citrus × limon 'Eureka' e 'Lunario') sono rifiorenti: producono fiori e frutti più volte all'anno invece di una sola stagione. Questo le rende popolari per la coltivazione interna, dove si possono avere limoni in fasi diverse simultaneamente.

È un ibrido antico: incrocio naturale tra cedro (Citrus medica) e arancio amaro (Citrus aurantium), sorto migliaia di anni fa nel sud-est asiatico. Non esiste 'limone selvatico' originale; è sempre stata pianta coltivata dagli umani.

Lievemente, come tutti gli agrumi. Gli oli essenziali (limonene, linalolo) e gli psoraleni possono provocare irritazione digestiva, vomito e dermatite fototossica in cani e gatti. Tossicità bassa-moderata, non pericolosa salvo grandi quantità.

Con l'età, la pianta dirige meno energia a produrre molti frutti e più a sviluppare pochi ma grandi. È un pattern naturale. I limoni giovani (5-15 anni) sono i più produttivi in quantità; quelli molto vecchi (40+) ne producono meno ma i frutti sono superiori in sapore.

Con buone cure, 50-100 anni. Esistono limoni documentati di oltre 150 anni in agrumeti tradizionali mediterranei (Valencia, Sicilia). In vaso la vita utile è solitamente 20-30 anni per le limitazioni di radici e nutrienti accumulabili.

Il colore giallo si sviluppa con il freddo: se la temperatura notturna non scende sotto i 13-15°C per diverse settimane, il limone può maturare senza perdere il verde. In climi tropicali senza inverno i limoni si raccolgono verdi. Sono perfettamente maturi, cambia solo il colore esterno.