Una delle
cose che spesso intimidisce i principianti nel campo degli orti urbani è il processo di germinazione dei semi. Se sei una di quelle persone abituate a comprare piante con le loro fioriere e tutto il resto, ti sembrerà un po' strano ricevere piccoli sacchetti contenenti semi. Nella migliore delle ipotesi, la maggior parte di noi ha avuto l'esperienza della scuola in cui ci è stato chiesto di far germogliare i fagioli in una piccola tazza con il cotone. Quindi, pensiamo che non possa essere così difficile e gettiamo i semi nel substrato in qualsiasi modo. A volte la fortuna ci sorride, a volte i semi si perdono e non germogliano.
Che sia perché hai avuto una brutta esperienza con semi che non sono mai germogliati o perché non sei sicuro di come coltivarli, oggi ti daremo tutti i consigli per far germogliare i semi a casa, senza sprechi e con tutti i consigli per rendere il tuo piccolo orto commestibile un successo.
Metodi per
far germinare i semi a casaUna volta che hai i semi delle piante che vuoi coltivare, devi scegliere il metodo di germinazione. Il metodo classico è quello di posizionarli direttamente nel substrato, ma puoi anche usare il trucco del tovagliolo di carta. Ogni metodo ha i suoi vantaggi e svantaggi e può essere adatto ad alcune specie ma non ad altre. Ti invitiamo a continuare a leggere per prendere la tua decisione.
Il metodo del tovagliolo di carta è il mio preferito perché è più veloce, mi permette di usare meno semi e posso controllare facilmente l'intero processo. Inoltre, posso testare i semi dei pacchetti che ho salvato per vedere se sono ancora vivi o se sono troppo vecchi. Uno dei problemi con la germinazione nel terreno è che tende a seccarsi rapidamente, il che uccide i semi e ne provoca la perdita; Questo non accade con i tovaglioli di carta. Ma se vuoi allestire un grande giardino, con molte specie o molte piante, la germinazione in tovaglioli di carta è molto restrittiva. Carote, ravanelli e rucola, ad esempio, possono essere piantati direttamente nel terreno perché crescono velocemente e non temono i parassiti.
Germinazione dei semi nel substrato
Avrai bisogno di un piccolo vaso o di un contenitore poco profondo. Puoi riutilizzare i vecchi contenitori di plastica e persino le vaschette di plastica in cui viene confezionato il cibo da asporto. Basta praticare dei fori sul fondo per garantire un corretto drenaggio. Riempilo con substrato mescolato con compost. L'obiettivo è quello di avere un substrato in cui i semi possano nutrirsi e trattenere a lungo la loro umidità.
Spediamo piante in qualsiasi zona, puoi vedere tutte le opzioni qui.
Inumidisci il substrato con un flacone spray. Evita di usare un annaffiatoio o di metterlo sotto il rubinetto poiché la pressione dell'acqua può inondare il compost e lavare via i semi. Dopo aver inumidito il substrato, puoi distanziare delicatamente i semi con le dita. Cerca di non posizionarli troppo vicini tra loro, anche se questo può essere complicato se sono troppo piccoli. Non c'è bisogno di coprirli con la terra, potrebbe soffocarli. I semi più grandi (come meloni, angurie, ecc.) possono essere leggermente sepolti: dovrebbero essere conficcati nel terreno a una profondità equivalente al doppio delle loro dimensioni.
Copri il vassoio della piantina e mettilo in un luogo dove non riceva la luce diretta del sole ma non si raffreddi. Ciò eviterà che il compost si asciughi troppo rapidamente e manterrà i semi al buio, il che li aiuterà a germogliare più velocemente. Controlla il vassoio a giorni alterni, inumidiscilo un po' se necessario e vedi se hanno iniziato a germogliare. Non appena vedi alcuni germogli verdi, è il momento di rimuovere il coperchio e lasciare che ricevano un po' di luce, ma mai la luce solare diretta. Non dimenticare di annaffiare. Una volta che le piantine hanno alcune foglie vere (che sono diverse da quelle che crescono per prime e sono piccole e arrotondate), puoi passare al passaggio successivo.
Semi che germogliano su tovaglioli di carta Avrai
bisogno di uncontenitore con un coperchio che si chiuda ermeticamente, un tupperware di vetro o plastica, ad esempio. Non usare quello di tua madre, potrebbe diseredarti. Acquistane uno economico o, meglio ancora, riutilizza gli imballaggi alimentari. Non deve essere traslucido. Tuttavia, mi piace essere in grado di vedere il processo, motivo per cui prediligo i colori chiari. Prendi alcuni fogli di carta assorbente, un flacone spray d'acqua e i tuoi semi. Puoi mettere insieme diverse specie o eseguire il processo per ogni tipo di pianta.
Metti un foglio di carta assorbente sul fondo del tupperware, assicurandoti di coprirlo completamente. Inumidiscilo accuratamente: deve essere molto bagnato ma non gocciolante. L'acqua non deve accumularsi sul fondo e la foglia non deve essere troppo bagnata e sfaldarsi. Cospargere i semi a ciuffi sulla carta umida, distanziandoli un po'. Se hai usato diversi tipi di semi, puoi scrivere sul coperchio usando un pennarello l'ordine in cui li hai posizionati in modo da poterli differenziare in seguito. Copri il contenitore e mettilo in un luogo buio dove non riceva la luce del sole. Questo è importante, perché se il tupperware diventa troppo caldo, i semi moriranno a causa del calore.
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Controlla i tuoi semi ogni giorno. Se sono molto freschi, possono germogliare in meno di 24 ore. Non sto esagerando, lattuga, broccoli, cavolfiori e altri semi germinano molto rapidamente con questo metodo. Altre verdure come peperoni, melanzane, sedano e altre possono impiegare circa cinque giorni per germogliare, mentre pomodori, bietole, cipolle e barbabietole hanno bisogno di circa tre giorni.
Se vedi che i semi hanno radici, dovresti piantarli immediatamente nel substrato che hai. Se sono attaccati al tovagliolo di carta, incollali con il pezzo di carta. Non spingerli troppo in profondità, posizionali al doppio delle loro dimensioni e annaffiali delicatamente con un flacone spray ogni giorno per la prima settimana. Pochi giorni dopo, vedrai apparire le prime foglie.
Cosa fare dopo la germinazione?
La germinazione è il processo in cui le prime radici (radichette) emergono dal guscio del seme (rivestimento del seme) e quindi si dispiegano le prime foglie della pianta. Il fatto che un seme germogli non significa che la pianta crescerà e diventerà adulta, poiché le piantine sono delicate e richiedono alcune cure.
Se li hai fatti germinare nel substrato, dovresti aspettare che la piantina sviluppi le sue prime foglie vere. Queste differiscono dalle prime foglie che crescono (arrotondate e molto semplici), in quanto hanno una forma diversa (a seconda della loro specie). Quando ciò accade, è il momento di metterli nel loro piatto individuale. Rimuoverli con cautela dal substrato. Uso una piccola pala con i bordi arrotondati, che mi permette di estrarle senza toccare le radici e senza portare con me troppo substrato. Non rimuovere il terriccio attaccato alle radici e piantalo con cura nel suo nuovo vaso in una buca che hai scavato con una pala.
Questo nuovo vaso dovrebbe essere di medie dimensioni, mai troppo grande poiché i vasi grandi possono generare troppa umidità e far marcire le radici. È meglio aspettare che crescano di più prima di portarli fuori (se verranno piantati nel terreno) o metterli nel loro vaso o fioriera finale.
Evita di esporre le nuove piantine alla luce del sole, almeno fino a quando non hanno sviluppato le radici. Se sono destinati all'esterno, piantati nel terreno o in fioriere, è necessario acclimatarli preventivamente per un periodo di circa 8-10 giorni. Lasciali in ombra parziale, all'aperto ma protetti da altre piante o da un tetto, ad esempio, e mettili in un luogo riparato di notte. Esponeteli gradualmente al sole, al freddo della notte e alla brezza, per qualche ora all'inizio. In questo modo si eviterà che l'impianto subisca shock a causa dell'improvviso cambiamento di temperatura e delle condizioni ambientali.
Suggerimenti e trucchi per la germinazione dei
semi- Acquista semi da distributori di fiducia, come Be.Green. Che ci crediate o no, i semi hanno una data di scadenza e molte aziende senza scrupoli possono nasconderla. Acquistando semi di qualità da un luogo affidabile, avrai la garanzia che tutti germoglieranno e produrranno bellissimi frutti.
- Leggere ciò che è scritto sulla confezione del seme. Qui troverai informazioni preziose sul metodo di germinazione, la giusta temperatura, la stagione di crescita ideale, la data di scadenza, tra gli altri. Se non hai l'imballaggio o se è danneggiato, cerca informazioni su Internet. Può sembrare superfluo, ma ti risparmierà un sacco di problemi.
- Se devi usare un substrato
per la germinazione, evita di usare un semplice substrato universale o di riutilizzarne uno di una pianta appena morta. Potrebbe funzionare, ma il processo sarà più lento e inaffidabile. Esistono substrati specializzati per la realizzazione di semenzai, ma può essere sufficiente un substrato ben trattato con humus e materia organica.