Uma das
coisas que muitas vezes intimida os novatos no campo das hortas urbanas é o processo de germinação de sementes. Se você é daquelas pessoas que está acostumada a comprar plantas com suas plantadeiras e tudo mais, vai parecer um pouco estranho para você receber pequenos sacos contendo sementes. Na melhor das hipóteses, a maioria de nós já teve a experiência da escola em que nos pediram para brotar feijão em uma xícara pequena com algodão. Então, achamos que não pode ser tão difícil e jogamos as sementes no substrato de qualquer maneira. Às vezes a sorte sorri para nós, às vezes as sementes se perdem e não germinam.
Seja porque você teve uma experiência ruim com sementes que nunca germinaram ou porque não sabe como cultivá-las, hoje vamos te dar todas as dicas para germinar sementes em casa, sem desperdícios e com todas as dicas para fazer do seu pequeno jardim comestível um sucesso.
Métodos para
germinar sementes em casaDepois de ter as sementes das plantas que deseja cultivar, você precisa escolher o método de germinação. O método clássico é colocá-los diretamente no substrato, mas você também pode usar o truque do papel toalha. Cada método tem suas vantagens e desvantagens e pode ser adequado para algumas espécies, mas não para outras. Convidamos você a continuar a leitura para tomar sua decisão.
O método de papel toalha é o meu favorito porque é mais rápido, permite-me usar menos sementes e posso controlar facilmente todo o processo. Além disso, posso testar as sementes dos pacotes que salvei para ver se eles ainda estão vivos ou se estão muito velhos. Um dos problemas da germinação no solo é que ela tende a secar rapidamente, o que mata as sementes e faz com que elas sejam perdidas; Isso não acontece com toalhas de papel. Mas se você quer montar um grande jardim, com muitas espécies ou muitas plantas, a germinação em papel toalha é muito restritiva. Cenoura, rabanete e rúcula, por exemplo, podem ser plantados diretamente no solo porque crescem rápido e não têm medo de pragas.
Germinando sementes em substrato
Você precisará de um vaso pequeno ou recipiente raso. Você pode reutilizar recipientes de plástico velhos e até mesmo as bandejas de plástico em que os alimentos para viagem são embalados. Basta fazer furos no fundo para garantir a drenagem adequada. Preencha com substrato misturado com adubo. O objetivo é ter um substrato no qual as sementes possam se alimentar e reter sua umidade por muito tempo.
Entregamos plantas em todos os locais, pode ver mais opções aqui.
Umedeça o substrato com um borrifador. Evite usar um regador ou colocá-lo sob a torneira, pois a pressão da água pode inundar o composto e lavar as sementes. Depois de umedecer o substrato, você pode espaçar suavemente as sementes com os dedos. Tente não colocá-los muito próximos, embora isso possa ser complicado se eles forem muito pequenos. Não há necessidade de cobri-los com terra, isso pode sufocá-los. Sementes maiores (como melões, melancias, etc.) podem ser ligeiramente enterradas: elas devem ser levadas ao solo a uma profundidade equivalente ao dobro de seu tamanho.
Tampe a bandeja da muda e coloque-a em um local onde ela não receba luz solar direta, mas não fique fria. Isso evitará que o composto seque muito rapidamente e manterá as sementes no escuro, o que as ajudará a germinar mais rápido. Verifique a bandeja a cada dois dias, umedeça um pouco, se necessário, e veja se eles começaram a germinar. Assim que você ver alguns brotos verdes, é hora de remover a tampa e deixá-los receber um pouco de luz, mas nunca luz solar direta. Não se esqueça de regar. Uma vez que as mudas tenham algumas folhas verdadeiras (que são diferentes das que crescem primeiro e são pequenas e arredondadas), você pode passar para o próximo passo.
Germinar sementes em papel toalha
Você vai precisar de um recipiente com tampa que feche bem, um tupperware de vidro ou plástico, por exemplo. Não use o da sua mãe, ela pode te deserdar. Compre um barato, ou melhor ainda, reutilize embalagens de alimentos. Não precisa ser translúcido. No entanto, gosto de poder ver o processo, e é por isso que prefiro cores claras. Pegue algumas folhas de papel toalha, um borrifador de água e suas sementes. Você pode juntar várias espécies ou fazer o processo para cada tipo de planta.
Coloque uma folha de papel toalha na parte inferior do tupperware, certificando-se de cobri-lo completamente. Umedeça bem: deve estar muito molhado, mas não pingando. A água não deve se acumular no fundo e a folha não deve ficar muito molhada e desmoronar. Polvilhe as sementes em touceiras sobre o papel úmido, espaçando-as um pouco. Se você usou diferentes tipos de sementes, você pode escrever na tampa usando um marcador a ordem em que você as colocou para que você possa diferenciá-las mais tarde. Tampe o recipiente e coloque-o em um lugar escuro onde não receberá luz solar. Isso é importante, porque se o tupperware ficar muito quente, as sementes morrerão do calor.
Entregamos plantas em todos os locais, pode ver mais opções aqui.
Verifique suas sementes todos os dias. Se estiverem muito frescos, podem germinar em menos de 24 horas. Não estou exagerando, alface, brócolis, couve-flor e outras sementes germinam muito rapidamente com esse método. Outros vegetais como pimentões, berinjela, aipo e outros podem levar cerca de cinco dias para germinar, enquanto tomate, acelga, cebola e beterraba precisam de cerca de três dias.
Se você vir que as sementes têm raízes, você deve plantá-las imediatamente no substrato que você tem. Se estiverem grudados no papel toalha, coloque-os com o pedaço de papel. Não os empurre muito fundo, apenas coloque-os com o dobro do tamanho e regue suavemente com um borrifador todos os dias durante a primeira semana. Alguns dias depois, você verá as primeiras folhas aparecerem.
O que fazer depois de germinarem?
A germinação é o processo no qual as primeiras raízes (raízes) emergem da casca da semente (tegumento) e, em seguida, as primeiras folhas da planta se desenrolam. O fato de uma semente germinar não significa que a planta vai crescer e se tornar adulta, pois as mudas são delicadas e exigem alguns cuidados.
Se você os germinou em substrato, você deve esperar que a muda desenvolva suas primeiras folhas verdadeiras. Estas diferem das primeiras folhas que crescem (arredondadas e muito simples), pois têm uma forma diferente (dependendo de sua espécie). Quando isso acontece, é hora de colocá-los em seu pote individual. Removê-los cuidadosamente do substrato. Utilizo uma pequena pá com bordas arredondadas, o que me permite extraí-las sem tocar nas raízes e sem carregar muito substrato comigo. Não retire a terra presa às raízes e plante-a cuidadosamente em seu novo vaso em um buraco que você cavou com uma pá.
Este novo vaso deve ser de tamanho médio, nunca muito grande, pois vasos grandes podem gerar muita umidade e fazer com que as raízes apodreçam. É melhor esperar até que eles cresçam mais antes de tirá-los (se forem plantados no chão) ou colocá-los em seu vaso ou plantadeira final.
Evite expor novas mudas à luz solar, pelo menos até que tenham raízes desenvolvidas. Se forem destinados ao ar livre, sejam plantados no solo ou em plantadeiras, você deve aclimatá-los previamente por um período de cerca de 8 a 10 dias. Deixe-os em sombra parcial, ao ar livre, mas protegidos por outras plantas ou um telhado, por exemplo, e coloque-os em um lugar abrigado à noite. Aos poucos, exponha-os ao sol, ao frio da noite e à brisa, por algumas horas no início. Isso evitará que a planta sofra choques devido à mudança repentina de temperatura e condições ambientais.
Dicas e truques para germinar
sementes- Compre sementes de distribuidores confiáveis, como a Be.Green. Acredite ou não, as sementes têm um prazo de validade, e muitas empresas inescrupulosas podem escondê-lo. Ao comprar sementes de qualidade de um lugar confiável, você terá a garantia de que todas elas germinarão e produzirão belos frutos.
- Leia o que está escrito na embalagem da semente. Aqui você encontrará informações valiosas sobre o método de germinação, a temperatura certa, a estação de crescimento ideal, o prazo de validade, entre outros. Se você não tiver a embalagem ou se ela estiver danificada, procure informações na internet. Pode parecer supérfluo, mas vai poupar muitos problemas.
- Se você deve usar um substrato para germinação, evite usar um substrato universal simples ou reutilizar um de uma planta que acabou de morrer. Pode funcionar, mas o processo será mais lento e pouco confiável. Existem substratos especializados para a confecção de canteiros, mas um substrato bem tratado com húmus e matéria orgânica pode ser suficiente.