Quelle est la couleur de la chlorophylle et autres questions sur la couleur des plantes ?
Les plantes sont des êtres vivants incroyables. Il y a tant de diversité et tant d'espèces aux caractéristiques si particulières qu'il est difficile de croire qu'il s'agit de simples plantes ; mais s'il y a une caractéristique plus ou moins commune, c'est leur couleur.
Les plantes sont des êtres vivants incroyables. Il y a tant de diversité et tant d'espèces aux caractéristiques si particulières qu'il est difficile de croire qu'il s'agit de simples plantes ; mais s'il y a une caractéristique plus ou moins commune, c'est leur couleur. Si vous donnez à un enfant une feuille de papier et des crayons de couleur et que vous lui demandez de dessiner une plante, il dessinera sûrement quelque chose avec une tige brune et des feuilles vertes. C'est quelque chose que nous supposons être universellement vrai, mais si vous avez vu un croton ou un calathea triostar, vous savez qu'ils ont des nuances de vert très différentes.
Vous êtes-vous déjà demandé ce qui donne leur couleur aux plantes ? de quelle couleur est la chlorophylle ?
de quelle couleur est la chlorophylle ?
La chlorophylle est un pigment vert présent dans les feuilles des plantes. Ce composé est un photorécepteur, ce qui signifie qu'il capte la lumière du soleil et l'utilise pour la photosynthèse, un processus par lequel des sucres et d'autres nutriments sont créés pour nourrir la plante. Afin de comprendre la couleur de la chlorophylle, il est nécessaire de revoir quelques concepts de base.
La lumière du soleil est un type de rayonnement électromagnétique, c'est-à-dire qu'elle a un comportement ondulatoire et une longueur d'onde particulière. Au sein de ce spectre électromagnétique, qui regroupe différents types de rayonnements tels que les ondes radio, les infrarouges, les rayons X, les rayons ultraviolets et autres, seule une très petite partie du spectre est visible par l'œil humain. C'est pourquoi nous percevons la lumière du soleil comme blanche, mais en la faisant passer à travers un prisme, nous pouvons voir les différentes couleurs.
Dans certaines conditions, la lumière du soleil peut se comporter comme des particules. Chacune de ces particules s'appelle un photon et possède une quantité d'énergie déterminée et fixe.
Les feuilles des plantes sont des organismes spécialisés, dans lesquels des pigments tels que la chlorophylle sont capables d'absorber l'énergie solaire et de la convertir en énergie chimique. Le fait est que la photosynthèse n'utilise pas toutes les longueurs d'onde présentes dans la lumière du soleil, mais que les pigments n'absorbent que les longueurs d'onde dont ils ont besoin et réfléchissent celles qui ne leur sont pas utiles.
Les longueurs d'onde qu'ils absorbent constituent ce que l'on appelle le spectre d'absorption. Dans le cas de la chlorophylle, elle s'est spécialisée dans l'absorption des photons de lumière rouge (les plus abondants) et des photons de lumière bleue (moins abondants, mais plus énergétiques). Comme il n'utilise pas les photons de la lumière verte, il les reflète. C'est ce spectre de lumière qu'il rejette que nous percevons et c'est pourquoi nous voyons des plantes vertes.
pourquoi y a-t-il des plantes d'autres couleurs ?
La chlorophylle n'est pas le seul pigment présent dans les feuilles des plantes 🌿. En fait, il existe 5 types de chlorophylle, plus d'autres pigments accessoires qui permettent à la plante d'absorber une gamme plus large de longueurs d'onde. Cela lui permet de capter l'énergie solaire de manière plus efficace et plus abondante, mais comme il y a un plus grand nombre de chlorophylle, la chlorophylle prédomine et donne à la plante un aspect vert.
Chez les plantes qui ont d'autres couleurs, les autres pigments deviennent plus nombreux et les feuilles se teintent d'autres couleurs. En automne, lorsque les plantes cessent de produire de la chlorophylle et entrent en dormance pour l'hiver, les couleurs telles que le rouge, l'ocre et le jaune sont plus visibles et sont souvent masquées par la présence dominante de chlorophylle.
Il existe des théories selon lesquelles les plantes peuvent utiliser ces pigments à leur avantage. Les caroténoïdes en sont un exemple. Ils absorbent la lumière violette et bleu-vert, et reflètent les oranges, rouges et jaunes vifs. Les caroténoïdes ont des fonctions importantes en plus de capter l'énergie solaire, car ils aident à se débarrasser de l'énergie excédentaire. Cela signifie que lorsque la plante reçoit trop de lumière directe du soleil, cet excès d'énergie peut endommager les feuilles. Le pigment caroténoïde est chargé d'absorber l'énergie excédentaire et de la dissiper sous forme de chaleur résiduelle. C'est pourquoi, lorsque vous exposez une plante telle qu'une succulente à la lumière directe du soleil, elle commence à changer de couleur.
les caroténoïdes peuvent être présents dans les fruits, comme les tomates ou les oranges, et servent à attirer les animaux qui avaleront les graines et aideront à les disperser, assurant ainsi la survie et la reproduction de l'espèce.
De même, les plantes utilisent ce pigment et d'autres pour changer la couleur de leurs feuilles afin de se protéger. Par exemple, il existe de nombreux insectes verts qui se camouflent avec la couleur des plantes lorsqu'ils s'en nourrissent. Mais si la feuille n'est pas verte mais d'une autre couleur, l'insecte devient visible aux yeux des prédateurs tels que les oiseaux, qui le dévoreront et l'empêcheront de causer d'autres dommages à la plante.
Comme vous pouvez le constater, les plantes sont des organismes vivants fascinants, et bien qu'elles semblent très passives, elles possèdent leurs propres mécanismes pour se protéger et se reproduire. Une chose aussi simple que la couleur des feuilles peut en dire long sur les fonctions et les caractéristiques de l'espèce.