quelle quantité d'eau dois-je utiliser pour arroser mes plantes ?

Si vous vous sentez comme un tueur de plantes en série, il est temps d'entamer le processus de réhabilitation et nous sommes là pour vous aider. La première chose à retenir pour sortir du triste cycle de la mort des plantes est que l'erreur numéro un, le grand ennemi de toute plante et de tout jardinier amateur, n'en est qu'une : l'eau. L'arrosage est l'un des premiers obstacles auxquels se heurte un nouveau venu dans le monde des plantes, et il semble qu'il faille avoir un doctorat dans une science obscure et occulte pour déchiffrer quand et comment arroser. Rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité, apprendre la quantité d'eau avec laquelle vous devez arroser vos plantes sera très simple après avoir lu nos conseils.

Pourquoi vous devez arroser vos plantes

Passons sur les lieux communs : l'eau est effectivement indispensable à tous les êtres vivants, mais sa relation avec les plantes va au-delà d'une simple nécessité.

Le rôle de l'eau dans les processus biologiques des plantes est plus évident que chez les autres êtres vivants, et ce pour des raisons très simples : la structure cellulaire des plantes et les propriétés de l'eau.

Rappelons-nous un peu de nos cours de biologie au lycée pour comprendre l'importance de bien arroser les plantes.

L'eau est le solvant universel, ce qui signifie qu'elle peut se lier à de nombreuses substances. C'est parce que les molécules d'eau sont polaires. Une partie est positive, tandis que l'autre est négative ; cela lui permet de se lier à d'autres molécules polaires telles que les hydrates de carbone et les sels minéraux, qui sont les substances primaires de la nutrition des plantes. L'eau a également une grande capacité de chaleur et de vaporisation, ce qui permet de dissiper facilement l'énergie de la plante. Cela permet aux plantes de mieux s'adapter aux changements de température.

D'autre part, vous avez peut-être remarqué que les plantes peuvent se tenir debout et en hauteur même si elles n'ont pas de structure interne (comme des os) qui leur permette de le faire. Cela se produit grâce à la paroi cellulaire. Il s'agit d'une structure qui entoure la membrane cellulaire, lui donnant structure et forme. Les êtres vivants tels que les mammifères ont une membrane cellulaire légèrement différente, dans laquelle le cholestérol est présent, ce qui assure sa stabilité. Chez les plantes, c'est la paroi cellulaire qui maintient la forme et la rigidité des cellules, tant qu'elle ne se dessèche pas. C'est pourquoi les plantes ont besoin d'un flux constant d'eau, qui reconstitue rapidement l'eau qu'elles utilisent pour maintenir leurs processus.

L'eau peut également adhérer facilement à de nombreuses surfaces. Ainsi, à l'intérieur de la plante, elle adhère au tissu vasculaire, transportant les fluides et les nutriments vers toutes les cellules.

Le problème est que les plantes perdent beaucoup d'eau par transpiration, ce qui est nécessaire pour réguler leur température et capter le dioxyde de carbone pour la photosynthèse. Il est donc nécessaire de maintenir un niveau d'arrosage optimal pour qu'elles puissent continuer à se tenir debout et à effectuer leurs processus métaboliques et photosynthétiques.

Comment savoir quelle quantité d'eau il faut arroser

J'aimerais pouvoir vous donner un tableau qui dise quelque chose comme "Les calathées doivent être arrosées le mardi et le jeudi, à 17 heures, avec 2 litres d'eau", une recette aussi précise qu'un gâteau au chocolat. Cela rendrait tout tellement simple qu'il n'y aurait plus de gens qui tuent des plantes à gauche et à droite, mais la vérité est qu'il n'existe pas de directives universelles sur la quantité d'eau à utiliser pour chaque type de plante. Mais comme je l'ai dit au début, il n'y a pas de mystère dans tout cela, il faut juste tenir compte de certains facteurs qui détermineront la quantité et la fréquence des arrosages. Examinons-les un par un :

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Taille de la plante

Arroser un petit citronnier n'est pas la même chose qu'arroser une mini-succulente. La taille de la plante indique la taille du système racinaire, qui aura besoin d'une certaine quantité d'eau en fonction de sa taille. C'est aussi la raison pour laquelle chaque plante doit être dans un pot de la bonne taille, car si les petites racines sont dans un pot trop grand, il sera plus facile de les arroser et de tuer la plante. Si c'est le contraire, de grosses racines dans un petit pot, les racines ne pourront pas absorber suffisamment d'eau pour soutenir la plante.

Éclairage

Une plante qui est en plein soleil aura besoin d'un arrosage plus fréquent et plus abondant qu'une plante qui est à la mi-ombre. En effet, la lumière directe du soleil fera s'évaporer l'eau avant même qu'elle n'atteigne les racines. Les plantes en plein soleil peuvent bénéficier de l'utilisation d'un paillis à la base, autour du tronc, car cela ralentira l'évaporation de l'eau et permettra aux plantes de mieux l'absorber. Si la plante est à l'ombre ou à mi-ombre, il est préférable de vérifier le niveau d'humidité du substrat avant d'arroser.

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Température ambiante

Tout comme les gens ont besoin d'un peu plus d'eau pendant les journées plus chaudes, les plantes ont également besoin d'un peu plus d'eau pendant les mois plus chauds comme l'été et le printemps. Une température élevée entraîne une évaporation rapide de l'eau, tandis que s'il fait froid, vous devrez espacer davantage les arrosages. En revanche, pendant l'hiver, la plupart des plantes entrent en dormance et n'ont donc pas besoin d'autant d'eau.

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Substrat

Le mélange de substrat peut accélérer le drainage de l'eau ou l'inverse. Vous pouvez faire un test : ouvrez un petit trou dans le sol ou le pot. Remplissez-le d'eau et mesurez le temps qu'il met à absorber ou à évacuer l'eau. Si cela prend moins de 4 minutes, cela convient à la plupart des plantes. Si cela prend entre 5 et 10 minutes, c'est parfait pour presque toutes les plantes. Si cela prend entre 15 minutes et une heure, cela ne conviendra pas aux plantes qui ont besoin d'un bon drainage (comme les plantes grasses et les cactus), mais si cela prend plus d'une heure, toutes les plantes seront gorgées d'eau et mourront, à l'exception des plantes de tourbière.

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Déterminer la quantité d'eau et la façon d'arroser

Contrairement à ce que l'on pourrait croire, les plantes d'intérieur n'ont pas besoin de litres d'eau. En fait, des recherches menées sur des bégonias à l'université de Géorgie ont montré qu'une petite plante peut n'avoir besoin que de deux cuillères à soupe d'eau par jour. Cela ne signifie pas que vous allez vous promener avec une petite cuillère pour arroser vos plantes, mais cela ne signifie pas non plus que vous devez exagérer les quantités.

La première étape consiste à apprendre à connaître la plante. Dans les guides que nous fournissons avec chaque plante, vous trouverez des instructions de base sur les besoins d'arrosage de cette espèce, si elle aime avoir un substrat humide ou s'il est préférable de la laisser sécher. C'est essentiel, car chaque espèce a des besoins différents. Par exemple, un cactus nécessite un arrosage moins fréquent qu'un basilic.

Une fois que vous avez clarifié ce point, vous pouvez utiliser l'astuce de la pesée en pot. Si vous avez une balance de cuisine, vous pouvez l'utiliser ou simplement soulever le pot avec votre main. L'idée est de noter la différence de poids entre la plante sèche et après l'avoir très bien arrosée, en la laissant s'égoutter. Avec le temps, vous saurez si vous devez arroser, juste en soulevant le pot. Une autre règle simple consiste à laisser sécher la couche supérieure du sol avant d'arroser.

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La quantité d'eau est relative, car elle dépend des variables que nous avons évoquées plus haut. Veillez simplement à tremper le substrat de manière uniforme, en laissant un peu d'eau s'accumuler à la surface, puis en la faisant bien s'écouler par les trous du pot. Évitez d'arroser uniquement les feuilles ou par le haut, dirigez le jet d'arrosage vers le substrat et les racines, car si vous arrosez uniquement par le haut, l'eau s'évaporera sans atteindre le substrat.

Si la plante est trop sèche, le substrat aura probablement du mal à absorber l'eau, l'idéal est donc de compléter l'arrosage par une irrigation par immersion. Pour ce faire, remplissez d'eau un récipient dont le diamètre est supérieur à celui de la casserole et immergez-la presque jusqu'au bord. Cette technique est idéale pour les plantes grasses et les plantes à feuillage épais, qui sont difficiles à arroser par le haut. Un autre avantage est que la plante n'absorbe que ce dont elle a besoin. N'oubliez pas de le laisser très bien s'égoutter, sans soucoupe, afin qu'il puisse éliminer l'excès d'eau sans affecter les racines.

vous avez toujours des problèmes d'arrosage ? Ne vous inquiétez pas, la technologie est là pour ça, car il existe des capteurs d'humidité qui vous diront quand votre plante a soif. N'oubliez pas qu'il est beaucoup plus facile de récupérer une plante insuffisamment arrosée qu'une plante trop arrosée, alors n'exagérez pas dans les quantités et la fréquence. Apprenez à connaître votre plante, puis vous pourrez établir vos routines d'arrosage en toute confiance et regarder vos plantes grandir et prospérer.

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À propos de l'auteur
Ame Rodríguez

Dédiée à la création d'une armée de cactus, plantes succulentes, caniches et chats pour conquérir le monde. Dans le peu de temps libre qui me reste, je joue, j'écris et je danse.

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