Uw stadstuin in huis, gemakkelijk en toegankelijk
: Er zijn velen die zijn bezweken voor deze groene golf die kamerplanten tot de hoofdrolspelers van decoratie heeft gemaakt. Of het nu is omdat ze hebben geleerd over hun vele voordelen of omdat er wat meer tijd is om voor ze te zorgen, velen van ons hebben ons leven gevuld met planten. Maar er is nog een ander facet van deze beweging: dat van de stadstuinen. Het gaat erom het esthetische aspect van planten te overstijgen en er ook voor hun functie gebruik van te maken. Geloof het of niet, het is mogelijk om thuis aromatische kruiden en zelfs groenten te kweken. Vergeet complicaties, nu is het hebben van een stadsgewas veel gemakkelijker en toegankelijker dan ooit.
Waarom een moestuin in huis?
De eerste keer dat stadstuinen populair werden, was niet uit plezier, maar uit noodzaak. Tijdens de Tweede Wereldoorlog, toen het onmogelijk was om afhankelijk te zijn van de invoer van voedsel, werd de creatie van stedelijke gewassen, bekend als Victory Gardens, gepromoot in de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk. Deze kleine tuinen slaagden erin om tot 40% van de groenten te produceren die in Noord-Amerika werden geconsumeerd.
In ontwikkelingslanden zijn huistuinen essentieel voor het verkrijgen van groenten en fruit die een fundamenteel onderdeel van het dieet worden. In feite stelt de VN dat een van de fundamentele stappen om honger in de wereld uit te roeien, is om het industriële schaalmodel van voedselproductie te verlaten en na te denken over lokale, ecologische en duurzame ontwikkeling door middel van stadstuinen.
Hoewel we niet in de objectieve behoefte verkeren om te verbouwen wat we eten omdat we het voorrecht hebben om naar de supermarkt te kunnen gaan om te zoeken naar wat we willen, is het een duurzaam en ecologisch alternatief om bepaalde kruiden of groenten te kunnen planten en consumeren. Het ontkiemen van de zaden, het verzorgen van de eerste scheuten, het zien groeien van de planten, het oogsten en vervolgens gebruiken in de keuken biedt ons een unieke manier om ons te verhouden tot voedsel, tot wat we eten. Als je op zoek bent om weer in contact te komen met de natuur, om echt voedsel te consumeren en je te verzoenen met voedsel, dan is een stadstuin precies wat je nodig hebt.
Voordelen van een stadstuin
- Bevordert een gezond en natuurlijk dieet in het hele gezin. Voedsel van eigen bodem smaakt lekkerder en verser, dus je zult je meer gemotiveerd voelen om ze in je dieet op te nemen.
- Je bespaart wat geld. Het is misschien een paar euro, maar als je je eigen basilicumplant hebt, hoef je je geen zorgen meer te maken over het kopen ervan om je gerechten aan te kleden.
- Je verwerft nieuwe kennis over de aard en cyclus van planten. Als je kinderen hebt, is dit de perfecte gelegenheid voor hen om belangrijke lessen over planten uit de eerste hand in zich op te nemen, anders doe je zelf waardevolle kennis op.
- Verbeter je relatie met eten. Veel van de huidige eetproblemen (inclusief excessen) komen voort uit een afstandelijke relatie met voedsel. We zijn niet betrokken bij het productieproces en soms zelfs niet bij de bereiding, dus we zien ze als gewoon een ander consumptieobject. Door wat groenten te planten en te produceren, word je onderdeel van de cyclus en het zal je helpen dat aspect te genezen, door het als een proces te begrijpen.
- Je vergroot het groen. In steden is er behoefte aan meer groen, dus het hebben van een deel van je terras, balkon of raam voor je eetbare tuin ondersteunt dit initiatief.
- Je verkleint je ecologische voetafdruk. Als er iets echt biologisch is, dan is het wel lokale consumptie, en je hoeft de deur niet uit om je oogst te consumeren.
- Je eet biologisch. Geen pesticiden, geen schadelijke chemicaliën. Uw groenten zullen vrij zijn van elk risico, meer biologisch onmogelijk.
Wat als ik geen ruimte heb? Stadstuin in kleine ruimtes
Als je een klein terras of tuin hebt, is het heel gemakkelijk om een stadstuin te bedenken en te plannen, maar als je in een appartement woont met een klein balkon, een terras of gewoon een raam, hoef je jezelf niet het plezier te ontnemen van het planten van je eetbare tuin, Welnu, er zijn trucs en strategieën om van elke laatste hoek te profiteren om bollen en zaden te planten.
We leveren planten op alle locaties, je kunt hier meer opties bekijken.
Afhankelijk van wat je in gedachten hebt en hoe ver je wilt gaan met je idee van de stadstuin, maar zelfs met een vierkante meter kun je tot 16 soorten groenten planten, als je het land in kleine vierkanten verdeelt en verticale structuren gebruikt. Je wilt misschien niet zo'n uitgebreide oogst, vooral als je net begint in deze eetbare tuinarena's, maar het belangrijkste is om te weten dat ruimte geen beperking is.
Je kunt hangende potten, planken met plantenbakken gebruiken en je kunt zelfs gerecyclede plantenbakken maken van plastic bakjes of emmers. Hier is het belangrijk om een pot te gebruiken die geschikt is voor wat je gaat zaaien. Een gewas als tomaten heeft bijvoorbeeld een veel diepere pot nodig dan een sla, een plant die zich naar boven uitstrekt en niet zo diepe wortels heeft. Je kunt vrijwel overal een kleine groente- en/of kruidentuin aanleggen, zolang je je maar aan een paar regels houdt die het succes van je oogst garanderen.
Wat heb je nodig om een
Mucho Sol
stadstuin te maken?Alle groenten en kruiden hebben dagelijks minimaal 6 uur zon nodig. Als je een ruimte hebt waar direct zon is, is dat de perfecte plek, hoewel het niet nodig is. Het belangrijkste is dat er voldoende licht is. Als je niet genoeg hebt, maak je dan geen zorgen, de technologie is er om je te helpen, je hoeft alleen maar een UV-lamp aan te schaffen en de zaak is opgelost.
Een waterbron
Het is niet essentieel, maar het kan het water geven vergemakkelijken. Misschien geef ik er de voorkeur aan om voorzichtig water te geven en niet als een tuinslang, vooral als de tuin op een balkon of raam ligt. Je kunt een mooie gieter gebruiken om je groenten het water te geven dat ze nodig hebben. Het hangt allemaal af van wat je gaat kweken.
Goed afwateringssysteem
Je moet weten dat je je kleine moestuin regelmatig water gaat geven, dus alles moet voorbereid zijn om het overtollige water dat uit de potten komt kwijt te raken. De ruimte moet een manier hebben om water af te voeren en, zo niet, dan kunt u trays installeren die deze overschotten vasthouden, hoewel u ze regelmatig moet legen als ze in contact komen met de bodem van de potten, omdat het opgehoopte vocht de wortels kan aantasten.
Plan de ruimte
Je moet plannen wat je gaat planten, maar je moet vooral rekening houden met de omgevingsomstandigheden, de temperatuur, de tijd van het jaar, de ruimte die je hebt en je daarop voorbereiden. Tegenwoordig is het gemakkelijk om complete kweeksets te krijgen, die perfect zijn voor mensen die niet veel ervaring hebben met dit soort planten, omdat ze bijna altijd gemakkelijk te verzorgen zijn.
We leveren planten op alle locaties, je kunt hier meer opties bekijken.
Vind uw gereedschap en benodigdheden
Maak niet dezelfde fout als ik, die opgewonden raakte en veel zaden kocht en geen idee had waar of hoe ik ze ging planten. Vergeet niet om een lijst te maken met alles wat je nodig hebt, inclusief potten, substraat, organische mest en natuurlijk zaden. Vergeet gereedschap en voorwerpen zoals UV-lampen of douches niet.
Zaden
Het lijkt gek, maar veel mensen worden verscheurd tussen het kopen van zaden of het gebruik van zaden die ze uit groenten of fruit halen. Mijn advies is om zaden direct te kopen en deze worden zorgvuldig geselecteerd om te ontkiemen en vrucht te dragen, terwijl als je de zaden van bijvoorbeeld een tomaat gebruikt die je in de supermarkt hebt gekocht, er geen garantie is dat ze zullen ontkiemen of dat ze dezelfde kwaliteit zullen hebben als de gekochte zaden. Het is beter om de slechte tijd te vermijden en op veilig te spelen.
Wat te planten in je eerste moestuin
Aromatische kruiden
Aromatische kruiden zijn perfect voor beginners, omdat je ze in elke pot kunt hebben omdat ze niet te veel substraat en weinig kunstmest nodig hebben. In feite geven de meesten de voorkeur aan arme gronden om smakelijkere planten te produceren. Als jij een van die vergeetachtige mensen bent die nooit meer weten wanneer ze water moeten geven, plant dan rozemarijn, oregano, salie of tijm. Als je peterselie, koriander, basilicum, munt of munt wilt, zul je wat meer water moeten geven. Munt en munt moeten alleen worden geplant omdat ze erg invasief zijn. Basilicum is een eenjarige, die zijn cyclus voltooit en sterft; Om dit te voorkomen, moet u de bloemen knippen zodra ze beginnen te verschijnen. Op die manier heb je het het hele jaar door. Rozemarijn en oregano zijn bijna onsterfelijk. Kamille geeft de voorkeur aan indirect licht en vaak water geven.
Radijs
Radijsjes zijn geweldig omdat ze zo snel groeien. Sterker nog, zodra je de zaden zaait, duurt het minder dan een week om de eerste scheuten te zien. Je kunt ze in ongeveer een maand oogsten, je weet wanneer je het moet doen omdat je ze een beetje in de grond ziet gluren. Wat water geven geven ze de voorkeur aan min of meer frequent water geven en organische mest gemengd in het substraat. Natuurlijk hebben ze directe en overvloedige zon nodig.
sla
Sla, rucola en soortgelijke slabladeren zijn fantastisch, omdat ze snel groeien en niet te veel ruimte of diepe potten nodig hebben. Je kunt er meerdere hebben en de bladeren knippen als je ze nodig hebt. Ze hebben veel vocht nodig en je moet voorzichtig zijn als je ze in de volle zon hebt, want ze verbranden gemakkelijk als ze niet goed worden bewaterd.
Kerstomaatjes
Kleine tomaten hebben wel een iets diepere pot nodig (minimaal 20 liter) maar daar kun je je voordeel mee doen als je het combineert met bijvoorbeeld wat radijsjes. Ze groeien erg snel, ze hebben niet al te veel zorg nodig. Er zijn er die geen stokken gebruiken, maar het is mogelijk dat ze ze nodig hebben, afhankelijk van de ontwikkeling van uw plant. Water geven is ongeveer een paar keer per week, de grond moet vochtig maar niet drassig zijn. Als je weinig water geeft, komt de schil van de tomaat er dik en hard uit, dus je moet op dit detail letten om smakelijk fruit te krijgen.
watermeloen
Geloof het of niet, het is mogelijk om watermeloenen met succes in potten te planten. Het is sluipende groei, dus je kunt van deze eigenschap profiteren om er een klimmer van te maken. Je hebt een pot nodig van ongeveer 30 cm in diameter en minimaal 15 cm diep. Je kunt hun knoppen bijvoorbeeld in de war brengen terwijl ze aan balkonleuningen groeien, of palen plaatsen die het gewicht van de vruchten aankunnen. Vereist gemiddeld water geven, milde meststof kan in de volle zon staan. Het duurt ongeveer 3 maanden om zijn cyclus te voltooien, maar het is de moeite waard om te wachten om een aantal heerlijke en zeer sappige watermeloenen te oogsten.
wortel
Je kunt hem het hele jaar door planten met potten van 2 liter die hoger zijn dan breed. Je kunt daar maximaal 3 wortelen hebben. Je zaait meerdere zaden, trekt de zwakste scheuten eruit en laat de 3 grootste staan. De ondergrond moet los, koel en licht zijn. Water geven is matig, de grond moet altijd vochtig zijn maar niet drassig. Hij geeft de voorkeur aan overvloedige en directe zon. Ze hebben een tijdje nodig om te groeien, maar ik verzeker je dat je nooit een lekkerdere wortel zult eten dan een die je zelf hebt geoogst.
bieslook
Het gaat een lange weg, groeit in drommen en zal een fantastische aanvulling zijn op je keuken. Ze geven de voorkeur aan substraten die rijk zijn aan organisch materiaal en humus. Probeer ze vochtig te houden, hoewel ze hier niet al te kieskeurig in zijn. Ze hebben geen diepe potten nodig omdat hun wortels erg ondiep zijn. Je kunt ze in de halfschaduw hebben. Snijd de bloemen af zodat het zich gedraagt als een vaste plant. Je kunt de groene bladeren regelmatig gebruiken, omdat ze non-stop blijven groeien.
Paprika's en chilipepers
Paprika's zijn een van mijn favorieten, omdat ze niet alleen gemakkelijk te kweken zijn, maar er ook heel schattig uitzien met hun vruchten. Ze hebben een min of meer grote pot nodig, ongeveer 30 cm in diameter. Het water geven van paprika's komt vrij vaak voor, omdat de schoonheid van hun vruchten ervan afhangt. Ze hebben veel zon nodig, zo'n 6 uur per dag. Het duurt ongeveer 60 tot 90 dagen om de eerste oogst te produceren. Een tip: ontkiem de zaden eerst voordat je ze in de pot doet, zo kun je de zaailingen kiezen die er sterker en gezonder uitzien.